受粉したままでは一株に5〜7個の実がついていますが、その中から大きくて形の良いものを1つ選んで残します。

これはカメムシのフェロモンを染み込ませたものです。
このフェロモンの匂いにカメムシがおびきよせられてきます。
バケツには石鹸水が入っていて、おびき寄せられたカメムシはこのバケツの中に沈んでいきます。